Mit zunehmenden Temperaturen steigt bei mir auch wieder die Lust auf ein aromatisches und zugleich erfrischendes Getränk. Die Erdbeersaison ist ja bereits in vollem Gange und in unserem Garten stehen auch schon die ersten Duftrosen in Blüte, allen voran meine liebste Sorte ‚Gertrude Jekyll‘. Was liegt also näher, als aus diesem wunderbaren Duo ein Getränk …
In meinem heutigen Foodbeitrag geht es um Matcha Tee, ein japanisches Getränk auf Basis kleinst zermahlener Grünteeblätter. Der Fitmacher hat in letzter Zeit eine rasant wachsende Fangemeinschaft gewonnen und sich zu einer sanften Alternative zum allseits beliebten Kaffee entwickelt. Dank seiner antioxidativen Substanzen schreibt man ihm darüber hinaus eine zellschützende Wirkung zu. Matcha Latte Zutaten …
