In der kommenden Woche ist es wieder soweit – der Tag der Liebenden, der Valentinstag steht an. Viele Geschichten ranken sich um diesen ganz speziellen Tag, an welchem man dem Partner mit kleineren oder größeren Gesten seine Gefühle und Zuneigung zum Ausdruck bringt. Die Wurzeln für diese Tradition reichen bis in die Antike zurück, denn …
Nach den Festtagen mit Plätzchen, Weihnachtsgans und co. ist es nun wieder an der Zeit, den kleinen Speckröllchen den Kampf anzusagen und voller guter Vorsätze für das neue Jahr die Bikinifigur in Angriff zu nehmen. Mit diesem zweiten Rezept meiner kleinen Wintersalatreihe möchte ich Euch heute eine meiner liebsten Salatsorten, den Radicchio, vorstellen. Drei verschiedene …
