Zu einem meiner absoluten Lieblingsorte in Karlsruhe zählt gerade im Sommer definitiv der in der Weststadt gelegene Gutenbergplatz. Mit seinen zahlreichen Cafés, Geschäften und Restaurants sowie den alten Lindenbaumbeständen lädt er zum Verweilen und Träumen ein. Der historische Platz mit dem Krautkopf- und Pelikanbrunnen versprüht an heißen Tagen mediterranes Flair und eine willkommene Erfrischung vor …
Food: Apricot Tarte
Reife saftige Aprikosen mit wunderbarem nach der Provence duftenden Lavendel – was gibt es schöneres im Sommer! Aprikosen beeindrucken uns schon seit Jahrhunderten nicht nur mit ihrer hübschen Form sowie dem unverwechselbaren Aroma, sondern auch mit ihren inneren Werten. Reich an Mineralstoffen und Vitaminen lassen sich aus den kleinen Früchten zahlreiche Gerichte kreieren. Eines dieser …