Nach den letzten heißen Sommertagen freut man sich morgens wieder auf die vorherbstliche Frische. Auch wenn der Sommer so wunderbar unbeschwert war brauchen wir Menschen doch die Abwechslung. Die Jahreszeiten mit ihren zuverlässig wiederkehrenden wechselnden Stimmungen kommen da wie gerufen. Ich heiße den Herbst herzlich willkommen und verabschiede den Sommer gebührend mit einem ‚Best Of …
Food: Lemon Gremolata Salad with Artichokes
Der Sommer hat längst seinen Höhepunkt überschritten und die Natur strahlt eine beinahe feierliche Ruhe aus. Blüten in gedämpften und sanften Farben zieren jetzt nochmals den Garten, bevor der Herbst seinen Einzug hält. Diese poetische Stimmung fangen für mich am besten die Blüten der Hortensien ein. Besonders schön harmonieren sie mit Artischocken als Dekorationspartner. Ihr …