Kürbis und Kartoffel zählen definitiv zu den erlesenen Stars der Herbstküche. Gerade der Kürbis kommt jetzt mit sehr vielen Sorten in den Handel. Mit seinen leuchtenden Farben erhellt er uns die trüben Herbstmonate, schmeckt köstlich und ist super vielseitig. Jeder von uns kennt den Klassiker wie die Kürbissuppe, aber auch auf Tartes oder in Süßspeisen …
