Zeigt 2 Resultate(s)
Rezeptbeitrag mit gegrillten Auberginen und Zucchinis mit einer Joghurtcreme und floraler Dekoration mit Dahlien.
Food

Food: Grilled Aubergines with Yogurt Cream

Zu einer meiner liebsten Beschäftigungen im Sommer gehört es,  früh am Morgen, gleich nachdem ich die Kinder in die Schule und Kindergarten gebracht habe, über einen der Wochenmärkte in Karlsruhe zu schlendern und dieses besondere Flair aufzusaugen. Das Obst und Gemüse liegt frisch geerntet in den Auslagen, Rosen und Kräuter verströmen ihren unnachahmlichen Duft des …

tarte-tatin-von-kuerbis-und-kartoffel-04
Food Lifestyle

Food: Tarte Tatin with Pumpkin and Potato

Kürbis und Kartoffel zählen definitiv zu den erlesenen Stars der Herbstküche. Gerade der Kürbis kommt jetzt mit sehr vielen Sorten in den Handel. Mit seinen leuchtenden Farben erhellt er uns die trüben Herbstmonate,  schmeckt köstlich und ist super vielseitig. Jeder von uns kennt den Klassiker wie die Kürbissuppe, aber auch auf Tartes oder in Süßspeisen …