Das rote Früchtchen verzaubert uns an unbeschwerten Sommertagen mit seiner leuchtend roten Farbe und seinem süßen Charme. Sonnengereift schmecken die Kirschen direkt vom Baum vernascht am besten. Doch auch in köstlichen Rezepten und hübschen Dekorationen lassen sie sich sehen. Ihre Saison ist kurz und sollte daher mit allen Sinnen ausgekostet werden. Es gibt unzählige süße …
Reife saftige Aprikosen mit wunderbarem nach der Provence duftenden Lavendel – was gibt es schöneres im Sommer! Aprikosen beeindrucken uns schon seit Jahrhunderten nicht nur mit ihrer hübschen Form sowie dem unverwechselbaren Aroma, sondern auch mit ihren inneren Werten. Reich an Mineralstoffen und Vitaminen lassen sich aus den kleinen Früchten zahlreiche Gerichte kreieren. Eines dieser …
Seine zierlichen achtgliedrigen Blätter sind eine Zierde, die weißen Blüten reine Frühlingspoesie. Der Waldmeister gehört seit je zum Monat Mai dazu. Sein unverkennbarer Duft nach Wald macht ihn so unverzichtbar in der traditionellen Maibowle für den ‚Tanz in den Mai‘. In kleinen Sträußchen gepflückt wird er kopfüber zum Trocknen aufgehängt. Beim Welken wird dann das …
