Anzeige* | Nach dem doch sehr turbulenten Dezember, mit all seinen Vorbereitungen auf das Weihnachtsfest und den anschließenden Jahreswechsel, lasse ich es im Januar gerne etwas ruhiger angehen. Für Hektik und Eile sind die kurzen Wintertage einfach nicht gemacht und eine beschauliche ‚Tea Time‘ zum Entspannen gehört in dieser Zeit einfach mit dazu. Schön warm …
Ein Gericht mit Birnen stand schon seit einer Weile auf meiner To Do Liste für einen Foodbeitrag. Spätestens wenn die Birnensaison ihren Einzug hält, findet man diese rustikale Schönheit bei uns bis in den Januar hinein beinahe täglich auf dem Tisch – ob gekocht, gebacken oder roh, wird sie besonders von den Kindern gerne vernascht. …
Spätestens mit dem langsamen Abstieg der Temperaturen und den immer kürzer werdenden Tagen wird die Innere Uhr auf Gemütlichkeit umgestellt. Wenn wir dann von langen Spaziergängen an der herbstlich kühlen Luft nach Hause kommen, sehnen sich allen voran unsere Kinder nach warmen und süß duftenden Leckereien. Da wir uns bis zur Weihnachtsbäckerei aber noch ein …
Der Herbst ist neben dem Sommer die wohl üppigste und verschwenderischste Jahreszeit. Besonders liebe ich hier den goldenen Oktober, der so reich an expressiven Farbkombinationen, atemberaubenden Lichtstimmungen sowie einer Fülle an reifen Früchten und Nüssen ist. Bevor sich die Natur schließlich in den wohlverdienten Winterschlaf begibt, versorgt sie uns zuvor noch mit allerlei Gaben. Diese …
Nach einem schönen Spaziergang an einem kalten Wintertag freut man sich auf ein gemütliches Zuhause. Wenn es dann auch noch etwas warmes und leckeres für den Gaumen gibt, wie beispielsweise eine feine Milchreisspeise, um so mehr. Den berühmten und allseits bekannten Nachtisch kennt fast jeder von uns schon seit seinen Kindertagen. Es gibt unzählige Variationen …
Orangen und Mandarinen versüßen uns die Weihnachtszeit und machen sie zu einem Erlebnis für die Sinne. Die leuchtend orangene Farbe, gepaart mit dem frischen Aroma der Früchte bringt ein wenig Sonne in die dunkle Jahreszeit und harmoniert wunderbar mit vielen weihnachtlichen Gerichten. Ob als Punsch oder in gefüllten Plätzchen – sie sind ein Highlight auf …
Das Gittermuster ist ihr Markenzeichen und ich kenne niemanden, dem dieses Gebäck nicht schmeckt. Wie Ihr vielleicht schon erahnen könnt geht es im heutigen Foodartikel um die heiß begehrten Waffeln. Die ersten Exemplare ähnelten eher den Oblaten und wurden nur aus Mehl und Wasser angerührt. Dadurch waren sie zwar sehr kalorienarm, geschmacklich aber eine eher …
