Liebe Leser, pünktlich zum Frühlingsbeginn setze ich heute meine kleine Smoothie-Reihe mit einem weiteren Rezept fort. Diese leckere fruchtige Kresse-Orange-Variante ist wirklich schnell zubereitet und strotzt nur so vor Energie für einen vitalen Start in die neue Jahreszeit. Auch meinen Kindern schmeckte er auf Anhieb, wo beim ersten Smoothie-Rezept noch die skeptischen Blicke überwogen, konnte …
Nach einem langen Winter ist unser Speicher an Vitaminen und Vitalstoffen verbraucht. Gerade jetzt ist es an der Zeit für eine Frühjahrskur mit feinen Frühlingssmoothies. Vielleicht kennt Ihr Smoothies bereits in der Version mit Früchten oder Beeren, aber auch die hier vorgestellte Kräutervariante ist ein Genuss. Ihre vielen Bitter- und Farbstoffe entgiften und sind wirksame …
Gerade im Winter erwacht in mir die Sehnsucht nach meiner sonnenverwöhnten Heimat mit wunderbarem blauen Himmel und strahlender Sonne, gesegnet mit einer Vielfalt an Früchten und Gewürzen. Granatäpfel waren in Tadschikistan in den Wintermonaten in allen Variationen und kulinarischer Vielfalt vertreten. Minze ist aus der traditionellen orientalischen Küche ebenfalls kaum wegzudenken. Zusammen gehen diese beiden …
Wenn sich der Januar trist und frostig zeigt, regen sich in unserem Garten kleine weiße Blüten dem Himmel entgegen und die Freude auf das alsbaldige Ende des Winters steigt immer mehr. Mit diesen Frühlingsgrüßen aus dem Garten möchte ich Euch heute meinen neuen Beitrag vorstellen: ‚Schokolade und Schneeglöckchen‘. Braune, süße und zart schmelzende Schokolade wärmt …
