Spätestens mit dem langsamen Abstieg der Temperaturen und den immer kürzer werdenden Tagen wird die Innere Uhr auf Gemütlichkeit umgestellt. Wenn wir dann von langen Spaziergängen an der herbstlich kühlen Luft nach Hause kommen, sehnen sich allen voran unsere Kinder nach warmen und süß duftenden Leckereien. Da wir uns bis zur Weihnachtsbäckerei aber noch ein …
In der kommenden Woche ist es wieder soweit – der Tag der Liebenden, der Valentinstag steht an. Viele Geschichten ranken sich um diesen ganz speziellen Tag, an welchem man dem Partner mit kleineren oder größeren Gesten seine Gefühle und Zuneigung zum Ausdruck bringt. Die Wurzeln für diese Tradition reichen bis in die Antike zurück, denn …
Jedes Jahr in der ersten Oktoberwoche feiert unser Kindergarten traditionell das Apfelfest. Mit Weidenkörben und Bollerwagen gerüstet machen sich die Kinder dann zusammen mit den Erzieher(n)/-innen und Eltern auf den Weg zu den Streuobstwiesen nach Daxlanden, um ihre Apfelbäume zu besuchen, für die sie bereits seit einigen Jahren eine Patenschaft übernommen haben. Es werden fröhlich …
So kurz vor Ostern wollte ich Euch noch ein festliches österliches Gericht präsentieren. Und so hat heute ein Fleischgericht in Form dieser Osterpastete Premiere auf meinem Blog, bekannt auch als Pie oder Tarte aus der französische und englische Küche. Zu dieser herzhaften Pastete passt besonders gut der berühmte Klassiker ‚grüne Sauce auf Frankfurter Art‘, welcher …
Schon in meinem letzten Foodbeitrag habe ich kurz den neuen Trend um Superfood angesprochen und euch einen leckeren Smoothie vorgestellt, und auch diesmal dreht sich wieder alles um gesunde Lebensmittel. Da ich Mutter von zwei sehr lebendigen Kindern bin und meist nur wenig Zeit für aufwändige Gerichte habe, möchte ich auf meinem Blog möglichst schnelle …
In meinem heutigen Foodbeitrag geht es um Matcha Tee, ein japanisches Getränk auf Basis kleinst zermahlener Grünteeblätter. Der Fitmacher hat in letzter Zeit eine rasant wachsende Fangemeinschaft gewonnen und sich zu einer sanften Alternative zum allseits beliebten Kaffee entwickelt. Dank seiner antioxidativen Substanzen schreibt man ihm darüber hinaus eine zellschützende Wirkung zu. Matcha Latte Zutaten …
Sonntag ist traditionell Kuchentag, und auch uns packt dann gerade im Winter immer wieder das Verlangen nach einer feinen süßen Versuchung. Am liebsten natürlich aus dem, was die Wintersaison gerade so zu bieten hat. Bei dieser Kuchenvariation hat mich vor allem das geschmackliche Zusammenspiel zwischen knusprigem Mürbeteig und feinherber Cranberry-Apfel-Füllung gereizt. Die rote Powerbeere hat …
