Eine leckere Smoothie-Bowl zum Frühstück oder auch für zwischendurch gibt meinem Körper den dringend so benötigten Vitaminschub. Wie wäre es also mit einem gelungenen Mix aus Drink und leckerem Dessert, welcher zudem noch gesund und vegan ist? Die Matcha-Avocado-Smoothie-Bowle mit Kiwi vereint auf wunderbare Art die immunstärkenden Eigenschaften der Kiwi sowie der Avocado mit ihren …
Heute geht es in meinem Foodbeitrag um die Kulturformen der Gemeinen Rübe, welche uns mit zahlreichen Sorten die saisonale Küche bereichert und darüber hinaus äußerst gesund für unseren Körper sind. Die meisten von uns kennen die klassische Rote Bete, bei welcher das Fruchtfleisch komplett durchgefärbt ist. Auf den Bio- oder Wochenmärkten findet man aber auch …
Anzeige / Artikel enthält Affiliate Links | Nach einem langen Winter mit geringer Sonnenintensität ist unser Vitamin-D Spiegel oft niedrig und der Speicher an Vitaminen und Vitalstoffen so gut wie verbraucht. Dies hat zur Folge, dass unser Immunsystem geschwächt ist und wir anfällig für allerlei Infekte werden. Gerade jetzt ist es daher an der Zeit …
Der Einzug des Frühlings mit seiner bunten Farbenpracht und den teils betörenden Blütendüften erweckt inzwischen erste Hochgefühle in uns, und auch kulinarisch sehnt sich Körper und Geist nach frischem, knackigem und vitaminreichem Gemüse auf dem Teller. Die Lauchzwiebel, auch Frühlingszwiebel genannt, gehört für mich mit ihrer hellgrünen und leuchtenden Farbe sowie ihrem intensiven Aroma definitiv …
Zu einer meiner liebsten Beschäftigungen im Sommer gehört es, früh am Morgen, gleich nachdem ich die Kinder in die Schule und Kindergarten gebracht habe, über einen der Wochenmärkte in Karlsruhe zu schlendern und dieses besondere Flair aufzusaugen. Das Obst und Gemüse liegt frisch geerntet in den Auslagen, Rosen und Kräuter verströmen ihren unnachahmlichen Duft des …
Mit zunehmenden Temperaturen steigt bei mir auch wieder die Lust auf ein aromatisches und zugleich erfrischendes Getränk. Die Erdbeersaison ist ja bereits in vollem Gange und in unserem Garten stehen auch schon die ersten Duftrosen in Blüte, allen voran meine liebste Sorte ‚Gertrude Jekyll‘. Was liegt also näher, als aus diesem wunderbaren Duo ein Getränk …
Schon in meinem letzten Foodbeitrag habe ich kurz den neuen Trend um Superfood angesprochen und euch einen leckeren Smoothie vorgestellt, und auch diesmal dreht sich wieder alles um gesunde Lebensmittel. Da ich Mutter von zwei sehr lebendigen Kindern bin und meist nur wenig Zeit für aufwändige Gerichte habe, möchte ich auf meinem Blog möglichst schnelle …
