Anzeige / Artikel enthält Affiliate Links | Nach einem langen Winter mit geringer Sonnenintensität ist unser Vitamin-D Spiegel oft niedrig und der Speicher an Vitaminen und Vitalstoffen so gut wie verbraucht. Dies hat zur Folge, dass unser Immunsystem geschwächt ist und wir anfällig für allerlei Infekte werden. Gerade jetzt ist es daher an der Zeit …
Wie schon in meinem letzten Foodbeitrag angekündigt möchte ich euch heute ein weiteres Rezept aus meiner Wintergemüsereihe vorstellen, welches bereits jetzt und in den kommenden Wintermonaten frisch auf den Wochenmärkten angeboten wird. Die Schwarzwurzel gehört zur Familie der Kornblüter und ist mit dem Löwenzahn verwandt. In Spanien, woher sie ursprünglich stammt, wurde die Schwarzwurzel als …
‚Superfood‘ und ‚Superfruits‘ sind zur Zeit in aller Munde. Letztendlich sind sie aber nichts anderes als Samen und Beeren, die bereits seit langer Zeit in den Bioläden und Reformhäusern ihr tristes Dasein geführt haben, um schließlich als ‚Superfood‘ der gesunden Küche wiederentdeckt zu werden. Amaranth, Chia-Samen, Gojibeere und Co. stecken voller Mineralien, Eiweiß, Antioxidantien und …
Der Sommer 2015 zählt bereits jetzt zu den Heißesten seit Einführung der Wetteraufzeichnung. Ein leckerer und eisgekühlter Milchshake ist daher gerade in diesen warmen Tagen eine willkommene Abkühlung für Zwischendurch. Und so träume ich auf einer Gartenliege von der Karibik mit einem verführerischen Milchshake aus Ananas, Kokos und Passionsfrucht in der Hand … Exotischer Milchshake mit …
Liebe Leser, pünktlich zum Frühlingsbeginn setze ich heute meine kleine Smoothie-Reihe mit einem weiteren Rezept fort. Diese leckere fruchtige Kresse-Orange-Variante ist wirklich schnell zubereitet und strotzt nur so vor Energie für einen vitalen Start in die neue Jahreszeit. Auch meinen Kindern schmeckte er auf Anhieb, wo beim ersten Smoothie-Rezept noch die skeptischen Blicke überwogen, konnte …
