Stand: 25.05.2020 * Liebe Leserinnen, Liebe Leser, angesichts der momentanen weltweiten Corona-Situation mit täglich neu auf uns einprasselnden Schreckens-Nachrichten, Corona-Sondersendungen und Virologen-Talks sind viele von uns verständlicherweise zutiefst verunsichert und verängstigt. Was mir und vielen Experten, Ärzten und Therapeuten, die sich auf dem Gebiet der orthomolekularen Medizin spezialisiert haben, bei der einseitigen medialen Berichterstattung leider …
Eine leckere Smoothie-Bowl zum Frühstück oder auch für zwischendurch gibt meinem Körper den dringend so benötigten Vitaminschub. Wie wäre es also mit einem gelungenen Mix aus Drink und leckerem Dessert, welcher zudem noch gesund und vegan ist? Die Matcha-Avocado-Smoothie-Bowle mit Kiwi vereint auf wunderbare Art die immunstärkenden Eigenschaften der Kiwi sowie der Avocado mit ihren …
Werbung* | In meinem heutigen Beitrag zum Thema Mikronährstoffe möchte ich etwas näher auf das ‚Energie-Mineral‚ Magnesium eingehen. Alle haben schon mal von Magnesium und seiner entspannenden Wirkung auf die Muskulatur gehört, doch nur wenige wissen, dass es bei weitem noch viel mehr kann. Als Cofaktor von mehr als 600 Enzymen spielt Magnesium eine zentrale …
Heute geht es in meinem Foodbeitrag um die Kulturformen der Gemeinen Rübe, welche uns mit zahlreichen Sorten die saisonale Küche bereichert und darüber hinaus äußerst gesund für unseren Körper sind. Die meisten von uns kennen die klassische Rote Bete, bei welcher das Fruchtfleisch komplett durchgefärbt ist. Auf den Bio- oder Wochenmärkten findet man aber auch …
Anzeige / Artikel enthält Affiliate Links | Nach einem langen Winter mit geringer Sonnenintensität ist unser Vitamin-D Spiegel oft niedrig und der Speicher an Vitaminen und Vitalstoffen so gut wie verbraucht. Dies hat zur Folge, dass unser Immunsystem geschwächt ist und wir anfällig für allerlei Infekte werden. Gerade jetzt ist es daher an der Zeit …
Bereits in diesem Post zur Jahreswende hatte ich in meinem kleinen Jahresrésumé kurz angesprochen, wie sehr mich die Lektüre der Bücher ‚Die Methusalem Strategie‘, ‚Die Alzheimer Lüge‘ und ‚Die Kopfküche‚ von Dr. Michael Nehls in unserer Ernährung und Lebensweise verändert haben. In allen drei Büchern geht es ganz kurz gefasst darum, unsere krankmachende westliche Lebensweise …
Der Einzug des Frühlings mit seiner bunten Farbenpracht und den teils betörenden Blütendüften erweckt inzwischen erste Hochgefühle in uns, und auch kulinarisch sehnt sich Körper und Geist nach frischem, knackigem und vitaminreichem Gemüse auf dem Teller. Die Lauchzwiebel, auch Frühlingszwiebel genannt, gehört für mich mit ihrer hellgrünen und leuchtenden Farbe sowie ihrem intensiven Aroma definitiv …
