Anzeige* | Ohne Kaffee kommt ihr morgens nicht so richtig in die Gänge? Ein Nachmittag ohne Kaffeepause ist kein richtiger Nachmittag? Dann seit ihr wohl genauso wie ich kleine Kaffeejunkies. Für diesen Fall habe ich heute genau das Richtige für euch! Wie wäre es mit dem gläsernen Leopold Vienna Slow Coffee Maker Lento ? Mit …
Der Einzug des Frühlings mit seiner bunten Farbenpracht und den teils betörenden Blütendüften erweckt inzwischen erste Hochgefühle in uns, und auch kulinarisch sehnt sich Körper und Geist nach frischem, knackigem und vitaminreichem Gemüse auf dem Teller. Die Lauchzwiebel, auch Frühlingszwiebel genannt, gehört für mich mit ihrer hellgrünen und leuchtenden Farbe sowie ihrem intensiven Aroma definitiv …
Wie schon in meinem letzten Foodbeitrag angekündigt möchte ich euch heute ein weiteres Rezept aus meiner Wintergemüsereihe vorstellen, welches bereits jetzt und in den kommenden Wintermonaten frisch auf den Wochenmärkten angeboten wird. Die Schwarzwurzel gehört zur Familie der Kornblüter und ist mit dem Löwenzahn verwandt. In Spanien, woher sie ursprünglich stammt, wurde die Schwarzwurzel als …
Zu einer meiner liebsten Beschäftigungen im Sommer gehört es, früh am Morgen, gleich nachdem ich die Kinder in die Schule und Kindergarten gebracht habe, über einen der Wochenmärkte in Karlsruhe zu schlendern und dieses besondere Flair aufzusaugen. Das Obst und Gemüse liegt frisch geerntet in den Auslagen, Rosen und Kräuter verströmen ihren unnachahmlichen Duft des …
Mit zunehmenden Temperaturen steigt bei mir auch wieder die Lust auf ein aromatisches und zugleich erfrischendes Getränk. Die Erdbeersaison ist ja bereits in vollem Gange und in unserem Garten stehen auch schon die ersten Duftrosen in Blüte, allen voran meine liebste Sorte ‚Gertrude Jekyll‘. Was liegt also näher, als aus diesem wunderbaren Duo ein Getränk …
Der Sommer hat längst seinen Höhepunkt überschritten und die Natur strahlt eine beinahe feierliche Ruhe aus. Blüten in gedämpften und sanften Farben zieren jetzt nochmals den Garten, bevor der Herbst seinen Einzug hält. Diese poetische Stimmung fangen für mich am besten die Blüten der Hortensien ein. Besonders schön harmonieren sie mit Artischocken als Dekorationspartner. Ihr …
Der Sommer 2015 zählt bereits jetzt zu den Heißesten seit Einführung der Wetteraufzeichnung. Ein leckerer und eisgekühlter Milchshake ist daher gerade in diesen warmen Tagen eine willkommene Abkühlung für Zwischendurch. Und so träume ich auf einer Gartenliege von der Karibik mit einem verführerischen Milchshake aus Ananas, Kokos und Passionsfrucht in der Hand … Exotischer Milchshake mit …
